أنوفيا – تحت رعاية سفير مملكة بلجيكا، سيرج ديكشن، استضافت سفارة بلجيكا ليلة فيليش للشوكولاتة البلجيكية يوم الأربعاء، وهو حدث مخصص للاحتفال بفن وتراث الشوكولاتة البلجيكية.
وقد أبدع الشيف فرانسوا غالتيرFrançois Galtier ، الحائز على الميدالية البرونزية في كأس العالم للحلويات والمستشار العالمي في فنون الشوكولاتة والمعجنات، الذي اعد قائمة خاصة من الشوكولاتة أبرزت الإبداع وعمق النكهات في شوكولاتة Veliche Gourmet، مقدماً للضيوف تجربة حسّية راقية تمزج بين الطعم والفن في عرض مميز.
تم تنظيم هذا الحدث من قبل شركة جوزينا للتجارة الغذائية، الموزع الحصري لشوكولاتة كارغيل فيليش جورميه البلجيكية في الأردن، بالتعاون مع سفارة بلجيكا.
وشدد ديكشن في كلمته الافتتاحية على أهمية هذا التعاون في تعزيز العلاقات الاقتصادية والثقافية بين بلجيكا والأردن.
“إن تميز بلجيكا في مجال الشوكولاتة هو جزء من تراثنا الثقافي، ومثل هذه الأحداث تتجاوز فن الطهي؛ فهي تجسد الصداقة والتبادل ونمو العلاقات التجارية بين بلدينا،” قال السفير.
عبّر شكري سلفيتي، الرئيس التنفيذي لشركة جوزينا للتجارة الغذائية، عن امتنانه للشراكة والرؤية المشتركة التي تربط الخبرة البلجيكية بصناعة الأغذية الديناميكية في الأردن.
وقال السلفيتي في كلمته:
“إن شراكتنا مع كارجيل وفيليش غورميه تعكس التزامنا بتقديم شوكولاتة عالمية المستوى إلى السوق الأردنية، وتعزيز التعاون البنّاء الذي يشجع الابتكار والنمو المتبادل.”
وأضاف في تصريح لموقع Anovia أن “أمسية الشوكولاتة البلجيكية لم تكن مجرد ليلة من التذوق، بل احتفالاً بالتميّز والشراكة، وتحية لفنّ الحرفية والتبادل الثقافي الذي يجمع بين بلجيكا والأردن.”
وأشار السلفيتي إلى أن السفير ديكشين “تكرّم باستضافة الحفل في مقر إقامته”، مؤكداً أن المناسبة جسّدت القيم المشتركة بين البلدين:الجودة، الأصالة، والإبداع.
وذكر في كلمته أن “الشراكة مع كارجيل وفيليش جورميه تعكس التزامنا بجلب الشوكولاتة ذات المستوى العالمي إلى الأردن مع تعزيز التعاون الهادف الذي يعزز الابتكار والنمو المتبادل.”
وقال لأنوفيا إن ليلة الشوكولاتة البلجيكية لم تكن مجرد أمسية من التساهل، بل كانت احتفالاً بالتميز والشراكة، وتكريماً للحرفية والتبادل الثقافي الذي يوحد بلجيكا والأردن.
وأضاف سلفيتي أن ديكشن افتتح “بكل لطف” مقر إقامته لهذه المناسبة، مسلطًا الضوء على الحدث باعتباره شهادة على القيم المشتركة لكلا البلدين؛ الجودة والأصالة والإبداع.
“تعاوننا مع Veliche Gourmet هو أكثر من مجرد شراكة تجارية،” قال سلفيتي، وأضاف أن “إنها رحلة مشتركة نحو التميز، رحلة تلهم الإبداع وتعزز الرابطة بين سوقينا.”
كما استقبل الحدث ياسر دليل، المدير الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا في كارغيل، فيليشي، “الذي أكد حضوره التزام الشركة بتعزيز الشراكات العالمية وتوسيع حضورها في الأسواق الإقليمية الرئيسية”، بحسب سيلفيتي.
“أكدت مشاركته من جديد التزام كارجيل طويل الأمد بتطوير تعاون مستدام وعالي الجودة في قطاع الذواقة وكرم الضيافة سريع النمو في الشرق الأوسط.”
جمع الحدث الوزراء والدبلوماسيين وقادة الأعمال والضيوف المميزين، الذين اختبروا جوهر الحرفية البلجيكية من خلال جلسة تذوق منسقة بقيادة الشيف فرانسوا جالتييه، وانضم إليهم الشيف إلهامي جويرا، الشيف الفني الإقليمي للشوكولاتة والمعجنات في فيليش، الذي قدم إبداعات رائعة سلطت الضوء على براعة وتنوع شوكولاتة فيليش الذواقة.
“إن مشاركته أكدت التزام كارجيل الراسخ بتطوير شراكات مستدامة عالية الجودة في قطاع الحلويات والضيافة سريع النمو في الشرق الأوسط.”
تواصل شركة Jozina for Food Trade، الموزع الرائد B2B لمكونات الشوكولاتة والمعجنات الفاخرة، لعب دور محوري في تطوير صناعة الحلويات في الأردن من خلال ربط العلامات التجارية العالمية بالمهنيين المحليين. من خلال شراكتها الحصرية مع Cargill – Veliche، تقدم Jozina الخبرة الفنية والتدريب المهني والوصول إلى المكونات ذات المستوى العالمي، وتمكين الطهاة والحرفيين والشركات في جميع أنحاء الأردن لتحقيق المعايير العالمية للجودة والابتكار والإبداع.
وقال سلفيتي إن ليلة الشوكولاتة البلجيكية أكدت على أهمية استمرار التعاون بين الشركات البلجيكية والأردنية في دفع التجارة والابتكار، حيث عززت قيمة بناء علاقات قوية وطويلة الأمد تعزز الرخاء المشترك وتفتح فرصًا جديدة لكلا السوقين في قطاعي الذواقة والضيافة.
“يمثل هذا الحدث نموذجًا لكيفية مساهمة الشراكات الاستراتيجية في تعزيز التبادل التجاري وتقوية الجسر الاقتصادي بين بلجيكا والأردن.”
